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Uma ótima dica para quem vai fazer trekking com apenas um pernoite ou acampar um dia, e não quer levar muito peso, é preparar o delicioso atum defumado na lata.
Esse prato é uma refeição completa e saborosa, e o melhor, você não precisa levar o fogareiro e nem o cartucho de gás – o que já alivia bastante o peso na mochila.
Para essa receita você irá precisar apenas de uma lata de atum ralado ou em posta, três pedaços de papel higiênico, isqueiro, uma porção de arroz, uma panelinha e nossa Grelha Compact Grill.

Receita:
1. Abrir a lata de atum
2. Cortar 5 pedaços de papel higiênico (papel toalha ou lenço de papel)
3. Colocar os 3 pedaços de papel sobre o óleo do atum, deixando absorver bem o óleo
4. Deixe as pontas do papel para fora do óleo e da lata
5. Colocar fogo nas pontas do papel
6. Quando a chama do fogo aumentar, colocar a panela com o arroz, água e temperos
7. Esperar até que o papel termine de queimar ou que o arroz fique pronto (pode demorar mais de 30 min para a chama se apagar por completo)
8. Retire o papel e misture o atum com o arroz.
9. Saboreie!

Confira artigos para cozinha no camping: https://goo.gl/bie25x

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Esses deliciosos bastões de queijo empanados são um ótimo motivo para convidar os amigos para um final de semana repleto de diversão. Em casa ou no camping, não deixe de provar essa receita saborosa.

INGREDIENTES

200g de queijo muçarela
50g de farinha de pão
1 colher de sopa de orégano
50g de farinha de trigo
2 ovos batidos
Óleo para fritar

1-Cortar o queijo muçarela em bastões.
2-Misturar a farinha de pão com o orégano. Reservar.
3-Passar os bastões na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na mistura de farinha de pão com orégano.
4-Fritar em óleo quente.

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Confira essa receita prática e deliciosa para fazer no acampamento!

-Pimenta do reino
-Sal
-Ovo
-Cebola
-Queijo
-Carne moída

*Dica> Já experimentou levar os condimentos e fósforos em porta objetos? Além de ser resistente para levar na mochila, é 100% impermeável.

O que você achou? Vai fazer parte do seu cardápio na próxima aventura?
Deixe seu comentário!

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Nada como uma receita rápida e deliciosa para matar a fome no acampamento!

Confira essa receita deliciosa que preparamos para você:

Você vai precisar de:
– Pão francês
-Linguiça
-Patê de alho.

Se estiver em casa experimente depois de frito colocar pra assar um pouquinho no forno…fica super crocante!

Bom apetite 😉

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Confira essa receita prática e deliciosa para fazer no acampamento!

Enroladinho de queijo com orégano.
Enroladinho de doce de leite.

Você vai precisar de:
-Pão de forma
-Queijo
-Orégano

Doce:
-Doce de leite
-Leite
-Ovo
-Açúcar
-Canela em pó.

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Quem não gosta de Crepe? Com essa receita você pode desfrutar de deliciosos crepes em seu acampamento.
A receita é simples e não demora nem 15 minutos e vale a pena!

Ingredientes:
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
2 Ovos
1 colher de chá de Açúcar
2 colher de óleo
2 colher de extrato de baunilha (opcional)

Modo de preparação:

1) Para começar a fazer os crepes doces, coloque o extrato de baunilha o ovo, óleo, leite, açúcar e 2 colheres de sopa em uma tigela . Bata todos até que os ingredientes se misturem bem. Aos poucos, adicione a farinha, mexendo sempre.

2) No fogo baixo, coloque para aquecer uma panela com um pouco de óleo para evitar que grude os crepes. Quando estiver quente, despeje a mistura em uma quantidade suficiente para cobrir toda a panela(deve ser uma camada fina).

3) Existem várias opções para acompanhamento do crepe doce, (chocolate, leite condensado, caramelo, frutas, etc).

OBS: Lembre-se que a chama do fogão deve estar em fogo baixo para evitar queimar o crepe.

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No camping a gente se vira como pode, mas, quem disse que não podemos desfrutar de uma boa refeição? A receita de hoje é algo voltado para a reutilização, vamos aprender a fazer um delicioso e prático bolinho de arroz.

Ingredientes:
Sobras de arroz
Sobras de frango desfiada (opcional)
Ovos
Fermento
Temperos a gosto
Trigo e leite para a massa
Óleo (para fritar)

Modo de Preparo:
Misture o arroz, frango, ovos, temperos a gosto em uma tigela. Depois acrescente o trigo e o leite para formar uma massa, misture com o fermento e pronto, agora é só formar as bolinhas e fritar.

Bom apetite!

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Crepes já são uma delícia quando preparados em casa, agora imagine no camping, é a combinação perfeita! É uma receita simples, rápida e além disso nutritiva, perfeita para ajudar a recuperar a energia gasta durante trilhas.

Ingredientes:
– Tortillas de farinha pronta.
– Chocolate picado.
– Banana.
Para cobertura: geléia, manteiga de amendoim ou creme de queijo (escolha uma das opções)

 
O modo de preparo:

Aqueça a massa em uma panela no fogo baixo, o ideal é utilizar uma panela baixa como uma frigideira. Vire a massa constantemente para evitar que queime. Você deve seguir este passo até que a tortilla fique “inflada”.

Recheio

Quando a massa estiver aquecida, espalhe um pouco da cobertura que você escolheu (geléia, manteiga de amendoim ou creme de queijo). Deixamos as tortilla alguns minutos em panela (lembre-se de fogo baixo).

Em seguida adicione as bananas picadas e o chocolate.
Agora basta dobrar a massa ao meio e saborear!

Bom apetite!

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Essa receita pode ser feita tanto no café da manhã, quando você precisa de mais “sustância”, quanto no final da tarde quando chega ao camping. Pode também ser servida como prato principal, se você não está a fim de perder muito tempo no fogareiro e mesmo assim fazer uma refeição gostosa.

Ingredientes:
4 ovos
Uma colher (sopa) de azeite
Um pedaço de queijo mussarela
Sal a gosto
Salsinha desidratada a gosto

Modo de preparo:
Despeje o azeite em uma frigideira, leve ao fogareiro e vá quebrando os ovos, um a um. Acrescente o sal e a salsinha desidratada a gosto. Com uma colher, vá mexendo, quebrando as gemas e misturando tudo muito bem. Junte o queijo mussarela já picado e misture novamente. É só o tempo de o queijo derreter e está pronto!
Sirva no pão sírio (esses das fotos são integrais) dobrado ao meio.
Boas aventuras e bom apetite!

+DICAS
Porta ovos para carregar na mochila (BOX)

Ovos são ingredientes muito versáteis na cozinha, seja ela de casa ou campista. Além de ser uma fonte importante de proteína há várias receitas que podem ser incrementadas com esse alimento. Mas levar ovos na mochila? Por que não? Dependendo do jeito que forem armazenados é uma opção que irá render pratos muito saborosos.


Essa é uma dica do amigo que passei a usar em várias mochiladas. O pote é daqueles de um litro, para massas. Dentro você colocará apenas uma parte da caixa de ovos. Basta cortar a tampa de uma caixa de ovos e a parte que sobrar corte ao meio de modo que consiga dobrá-la.

Pode ter certeza que irá cumprir sua função de proteger os ovos! Vale lembrar que o consumo dos ovos deve ser rápido, de um dia para o outro, ou em dias mais frios, no máximo em dois dias.

Por Carol Emboava do blog Cozinha na Mochila
www.cozinhanamochila.com.br

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